POS费率突然涨了是否能退，这主要取决于费率上涨的原因、合同条款以及支付机构的政策。以下是详细的解释和归纳：

1. 费率上涨的原因：

1. 合同期限结束：如果合作商与POS机服务提供商之间的合同已经到期，服务提供商在合同续签之前有权调整费率。这通常需要提前通知，并在合同中注明相关条款。

2. 市场竞争压力增加：为了应对市场竞争，原来的服务提供商可能被迫提高费率以保持盈利能力。

3. 支付环节变动：支付行业的政策、技术和法规可能发生变化，导致服务提供商的运营成本增加，从而调整费率。

4. 经济因素：宏观经济环境的变化，如通货膨胀率上升、汇率波动等，也可能导致服务提供商的成本上升，从而调整费率。

2. 退款政策：

1. 基于合同约定或市场变化：如果手续费调整是基于合同约定或市场变化，商家通常需要接受这一调整，并无法要求退回多收的部分。

2. 支付机构的错误或违规操作：如果手续费的上涨是由于支付机构的错误或违规操作导致的，商家可以通过与支付机构沟通协商，要求退回多收的手续费。但在此过程中，商家需要提供充分的证据来证明支付机构的错误或违规行为。

3. 维权方法：

1. 如果发现POS费率突然上涨，商家可以采取以下措施：

1. 与服务提供商沟通：首先与服务提供商联系，了解费率调整的原因和背后的因素。

2. 拨打投诉电话：如拨打人民银行投诉电话12363（需加上市区号）进行投诉。

3. 在线投诉：通过某猫投诉官网、公众号，或者12315微信平台、微信小程序进行投诉。

4. 使用自律协会举报平台：使用支付行业相关自律协会的举报平台进行投诉。

4. 总结：

1. POS费率突然涨了是否能退，取决于费率上涨的原因、合同条款以及支付机构的政策。如果费率上涨是基于合同约定或市场变化，商家通常无法要求退回多收的部分；但如果是由于支付机构的错误或违规操作导致的，商家可以通过与支付机构沟通协商，要求退回多收的手续费。

2. 商家在遇到费率突然上涨时，可以采取与服务提供商沟通、拨打投诉电话、在线投诉、使用自律协会举报平台等维权方法。同时，为了避免未来出现类似问题，商家在办理POS机时应通过正规渠道申请，并详细阅读合同条款。